Hallo ihr Lieben,
heute möchte ich euch einmal von einem ganz neuem Thema erzählen. Und zwar geht es nicht wie sonst um Einrichtung, Ernährung oder Haustiere – obwohl, Einrichtung ist es eigentlich sogar schon, nur mit einer zusätzlichen Funktion. Und das ist auch gleich das Tolle an meinem brandneuen weinschrank, denn ich habe hier ein absolutes Traumprodukt gefunden. Nicht nur, dass mein Weinschrank super aussieht, noch dazu ist er einfach nur total ausgecheckt und ermöglicht mir, dass ich meinen Wein endlich einmal bei genau der richtigen Temperatur lagere. Mein Rotwein ist dadurch endlich nicht mehr ständig zu warm und mein Weißwein ist nicht mehr ständig zu kalt (weil er die ganze Zeit im Kühlschrank war). Die perfekte Lösung also, für die ich euch deshalb an dieser Stelle meine wärmste Empfehlung aussprechen möchte.
Zwei Kühlzonen, je nach Weinart
Mein neuer Weinschrank hat tatsächlich nämlich gleich zwei Kühlzonen, die mir ermöglichen, jeweils eine ganz unterschiedliche Atmosphäre für den Wein zu schaffen. Mit Atmosphäre meine ich dabei natürlich vor allem, dass ich genau die Temperatur in einer Kühlzone einstelle, die eben die genau Richtige ist für den jeweiligen Wein. Denn tatsächlich macht das ja schon einen riesigen Unterschied! Ich habe lange Zeit nicht so richtig nachfühlen können und war mir nicht klar darüber, was die falsche Temperatur einem Wein antut.
Nicht nur, dass sich das auf die Haltbarkeit des edeln Tropfens auswirken kann. Viel extremer ist die Auswirkung auf den Geschmack! Während ein Weißwein für mich auf keinen Fall zu warm sein darf, darf ein Rotwein auf keinen Fall zu kalt sein. Aber Zimmertemperatur ist wiederum zu warm und so weiter… Lange Rede, kurzer Sinn: Wollt ihr euren Wein zielgerichtet und genau passen eures Geschmacks lagern, kann ich euch so einen Weinschrank nur empfehlen!
